Ny handbok för den som snabbt vill lära sig tolka och förstå kraven i BRC Global Standard Food Safety, version 7.

Handboken, Förstå och tillämpa BRC Food, är för de som behöver tolka och förstå kraven BRC Food, version 7. Den används ofta av kvalitetschefer, interna revisorer m.fl.

Handboken innehåller kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av kraven i standarden samt en praktisk snabbguide. Den innehåller även en genomgång av förändringarna från version 6 till version 7 av BRC Food.

Handboken Förstå och tillämpa BRC Food, version 7 beställs hos Bergström & Hellqvist AB.